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早くも…

早くも…

年が明けてから1ヶ月!早いですね~

新年会なども落ち着いてきた頃でしょうか…

さて、KOMACHIでは
2/5に恒例のマリアージュ会

2/10~14 初の試み゛バレンタイン″
特別コースを、ご用意いたしました。

何が出るかは当日まで楽しみにしてください!

勧送迎会も含めご予約お待ちしております。

今年も漁港から直送の新鮮な魚を
お客様に食べていただくのを、
楽しみにしております。

温かい料理担当の小高からでした。

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明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。

2015年のKOMACHI最初イベントのご紹介です。

第8回冬のマリアージュ会が2月5日に開催致します。

毎回ご好評頂いていますこの会は、KOMACHIのこだわりの料理とソムリエ厳選のワインとのマリアージュです。
コースのお料理毎にワインを1種類づつ合わせてお楽しみ頂き、5種類程のワインを予定しています。
今回もシニアソムリエの野崎京平氏をお招きしての開催となります。

コース内容、ワインは当日迄のお楽しみです。

日程 : 2015年2月5日
時間 : 19時00分~22時00分
料金 : 10000円(税・サービス料込み)
定員 : 20名
場所:GentillesseKOMACHI

ご予約・お問い合わせ
℡ 0453312206
Komachi@g.email.ne.jp

昨年ソムリエ資格を取得した島でした。

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2014年もありがとうございました。

本年も大変多くのお客様にご来店いただき、そして多くの出会いをいただきありがとうございました。本日のディナーをもって2014年の営業を終了させていただきます。来年は1月6日からスタートしますのでよろしくお願いします‼︎皆様も良いお年をお迎えください。新年、皆様の笑顔にお会いできるのを楽しみにしております。小町

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年末年始休業のお知らせ。

12月31日(水)〜1月5日(月)の間、お休みを頂きます。営業は1月6日(火)からとなります。※なお、1月6日(火)のランチタイムは既に貸切のご予約が入っておりますので、ディナータイムから通常に営業致します。
来年のご予約も承っておりますので、新年会等の予定を考えていましたら、ご予算•人数のご相談も含め、気軽にお問い合わせ下さい。
クリスマスのお席もまだ空きがございますのでそちらのお問い合わせも待ってます!
TEL:045 331 2206
E-mail:Komachi@g.email.ne.jp

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今年も後1ヶ月!

今年も後1ヶ月!

12月に入りましたね。忘年会にクリスマスといったイベント目白押しですね!さて、皆さん重要な場所はもうお決まりですか?

忘年会幹事の方、仕事が終わって家に帰る前に天王町でオシャレな忘年会なんていかがでしょうか?女子会もそうですが男子会も受け付けてます!(笑)

まだ予約に空きがありますので是非ともご検討下さい。

皆様のご来店心よりお待ちしています!

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【厳選ローストビーフの予約販売】

厳選蔵王牛フィレ肉のローストビーフ 予約販売のおしらせ


KOMACHIではクリスマスや年末に向けて特製蔵王牛のローストビーフを販売いたします。
今年はさらに厳選されたフィレ肉にこだわってのご案内です。
ご家庭でのクリスマス。お友達やお仲間同士のクリスマス。レストランでお食事をしたいけど今年は・・・というお客様。
さらにはお歳暮や忘年会等へのお土産としてこだわりのKOMACHIのローストビーフはいかがでしょうか?
とっても喜ばれると思います。もちろん私たちも納得できる試食済みです。
やわらかいフィレ肉に特にこだわってゆっくり、じっくりとローストしていきます。
レストランで焼き上げる最高のローストビーフをご家庭やパーティーシーンでご提供してみてはいかがでしょうか?


≪厳選蔵王牛フィレ肉ローストビーフ特別価格≫ お日にちやお時間をご指定いただき予約販売となります。

100g以上で ¥1,980 (100gあたり) 税別

1kg以上で ¥1,680 (100gあたり) 税別

2kg以上で ¥1,600 (100gあたり) 税別


 自然の宝庫、蔵王山。その山麓に蔵王高原牧場、蔵王ファームという二つの牧場(農業法人)があります。
澄んだ水と空気、四季のはっきりとした気候風土。
そのすばらしい環境の中で、牛たちは安全な飼料のもと、のびのび・すくすくと育まれているのです。
蔵王牛はこの二つの牧場(農業法人)でこだわりと真心を込めて創られた牛だけにつけられるブランド名です。
その安全性、コクと深い味わいは長年の研究と努力の結晶であり、だからこそ私たちが自信を持ってお薦めできるのです。
当店ではこの牧場直送「蔵王牛」を通して、安心で美味しいお肉を皆様にお届けいたしております。
是非一度、牧場直送「蔵王牛」をお試しください。
【生産者のコメントから抜粋】

ご予約・お問い合わせ ジャンティエスコマチ  045-331-2206

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豪華特典!

豪華特典!

今回は、島根県 松江漁港から直送の鮮魚たちです。

魚種は、ノドグロ・甘鯛・アズキハタ・天然真鯛などなど高級魚が届きました

どんな料理に変化するのか楽しみです。

街並みも、ライトアップされて
クリスマスの雰囲気になりつつありますね

クリスマスディナーや年末年始のご宴会・パーティーの予約も随時受け付けております。

20名様以上の貸切りをご予約された幹事さん特典として、ディナーで使える

ペアお食事ご招待券をKOMACHIから、
プレゼントいたします。

ご予算・人数など含め、お気軽にご連絡下さい。

温かい料理担当の小高でした。

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ボージョレ・ヌーヴォー

いよいよ11月20日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日です。

ボージョレ・ヌーヴォーとは、フランスのブルゴーニュのボージョレ地区で作られるガメイという葡萄で作った新酒です。11月の第3週目の木曜日に解禁になり、日本は、フランスよりも時差の関係で数時間早く解禁を迎えることになります。

KOMACHIでも12本限定でご用意しています。昨年も1週間程度で完売してしまました。

今年のボージョレ地区は、天候にも恵まれ、完熟したブドウが収穫できたとのことで、近年で最良の2009年を越える出来とのことです。今から楽しみですね~♪
ぜひKOMACHIのお料理と供に楽しんで下さい。

フロアスタッフの島 でした。

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素敵なお皿のご紹介

素敵なお皿のご紹介

KOMACHIではこだわりを持った食材を使ってお料理をお客様に提供していますが、そのお料理を乗せているお皿にもかなりこだわっています。その中でもこのお皿を紹介したいなと思います。


“Nachtmann(ナハトマン)”というダイナミックでかつ繊細なデザインのクリスタルガラスを使った食器を作っているドイツメーカーさんのお皿です。
主にデザートに使っているのですが、このお皿に乗せるだけで一段と素敵な一皿に変身しています!
お誕生日や記念日にメッセージ付きのこのお皿でデザートが運ばれてきたらなんだか素敵ですよね?
カラーも、これからの季節にぴったりのクリスマスカラー!!
是非KOMACHIで祝ってみてはいかがですか?
『カズ』が紹介させて頂きました☆

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クリスマスメニュー2014決定!!

2014xmasチラシ画像.jpgのサムネイル画像

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