
お店の夏休みが決まりました。
意外なものをblogにアップするのを忘れてました!
それは、100%手作りのパスタの生麺です。
生地を練るその度に、微妙に水分量などをかえ、最高の状態でお客様に提供させていただいております。
機械を使った手作り風パスタは数ありますが、手打ちの生パスタはKOMACHI以外で、食べたことがありません。
まだ、KOMACHIの生パスタを食べたことがない方は、相鉄線の横浜駅から3駅目の天王町にお店がありますので、
是非お越しください。
コースやアラカルトのパスタ料理には
必ず生パスタがついてきます。
タイトルの内容ですが、
8月23日から8月26日のランチタイムまで
誠に勝手ながら夏期休暇を頂きます。
温かい料理担当の小高からでした。
posted by KetaiPost