お店の夏休みが決まりました。

意外なものをblogにアップするのを忘れてました！

それは、100%手作りのパスタの生麺です。

生地を練るその度に、微妙に水分量などをかえ、最高の状態でお客様に提供させていただいております。

機械を使った手作り風パスタは数ありますが、手打ちの生パスタはKOMACHI以外で、食べたことがありません。

まだ、KOMACHIの生パスタを食べたことがない方は、相鉄線の横浜駅から３駅目の天王町にお店がありますので、
是非お越しください。

コースやアラカルトのパスタ料理には
必ず生パスタがついてきます。

タイトルの内容ですが、
8月23日から8月26日のランチタイムまで
誠に勝手ながら夏期休暇を頂きます。


温かい料理担当の小高からでした。

posted by KetaiPost