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クリスマスメニューが決定しました!!

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冬トリュフのスクランブルエッグ、生ハム添え

フランス ヴァンデ産フォアグラのクレームブリュレ、ベリー類と赤ワインのソースでアクセント、クルミブレッドとの饗宴

海の幸で作るクリスマスリース仕立て、煌めきと美味しさを華やかにお届けいたします

七面鳥とセミドライトマトのペペロンチーノ、スパイシーなマルスィカーネでドレスアップ

漁師直送の白身魚とポロ葱のヴァプール、ヴェルモットとアシアカエビ、雲丹のマリアージュ

柚子とレモンのグラニテ

山形牛(A5)サーロインのグリル、KOMACHI スタイル2014(プラス料金で山形牛(A5)フィレ肉に変更可)

ショコラのアンサンブル、最後に放つ輝き

カフェとなっております。

posted by KetaiPost