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秋の味覚

秋の味覚

北海道で朝イチ上がった秋鮭晙

川に戻る前に海で取れた脂ののった価値ある鮭です。

他にも、黄金ムラソイ等々
横浜では珍しい食材が届きました。

そんな価値ある食材をKOMACHIで、堪能してみませんか…


自己紹介が遅れました。
一緒に写ってるのが、温かい料理担当の小高です。

シェフ小町に師事して、かれこれ10年目晙
ときどきblogにアップしていくので、よろしくお願いいたします。

posted by KetaiPost