2013年4月

母の日の贈り物

母の日の贈り物
 

今月は母の日ですね。KOMACHIでもお母さまに喜んでいただくお料理はもちろんのこと演出させていただくプレゼントやお食事ギフト券などもご用意しております。写真はいつまでも記念に残していただけるプリザーブドフラワーのギフトです。いつもお世話になっているお母さまへの感謝の気持ちをレストランで演出とともに伝えてみてはいかがでしょうか?スタッフも同じ気持ちでサービスさせていただきます。ご予約、ご料金、詳細はお店まで。

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北海道岩見沢のアスパラガス

北海道岩見沢のアスパラガス

今一番旬のアスパラガス!!北海道岩見沢から空輸で取り寄せてます。みずみずしく甘さがあります。写真はある日の前菜で、アスパラガスにポーチドエッグとホタテのグリル、生ハムを添えた一皿です。トリュフのソースをあしらってますが分からないですね。今年は天候のせいもあってホワイトアスパラガスは遅れているそうですがもうすぐです。

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春の マリアージュ会、大盛況のご報告

春の マリアージュ会、大盛況のご報告

先日24日、春のマリアージュ会が終了いたしましたことをご報告いたします。シニアソムリエの野崎氏との企画イベントでした。大盛況で、早速7月に夏のマリアージュ会を開催することが決まりました。ご参加いただいた皆様ありがとうございました!早速御礼状をいただいたり御礼メールをいただき感謝です。本来なら私共が先に御礼をしなければいけないのに、、、。
次回のマリアージュ会も 普通のワイン会とは違い、お料理のフルコースに 野崎ソムリエが厳選したワインもフルコースで合わせて相性もお楽しみいただきます。
夏のメニューを考えるだけでワクワクしてきます。皆様お楽しみに!

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春のマリアージュ会 2013/4/24(Wed) 19:00~21:00

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日本の四季、その移ろいを大切に、

お越しいただいたお客様へ、より美味しく、より五感に響く料理を。

今まで培ったフランス料理の基礎は大切にしながらも、その既成概念を一度解体し、

Komachi の料理として再構築しています。

 

そんなGentillesse KOMACHI こだわりのお料理とソムリエが厳選したワインのマリアージュ会を今春開催いたします。

素晴らしいお料理と素晴らしいワインが1 つになる瞬間の幸せをぜひ味わいにいらしてください。 ご参加お待ちしております。

 

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Chef
Gentillesse KOMACHI

オーナーシェフ 小町勉

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Sommelier
日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ

野崎京平

・日時 4 月24 日(水)19:00~21:00 

・参加費 8,000 円(当日現金でお支払いください) 

・定員 20 名

・場所 Gentillesse KOMACHI
 横浜市保土ヶ谷区神戸町3-7 内田ビル1F
 Tel 045-331-2206 相鉄線「天王町」駅より徒歩2 分

・料金に含まれるもの
Gentillesse KOMACHI Special Cuisine & 厳選ワイン 

・応募方法
こちらのメールアドレスにご参加の旨をお送りください。
komachi@g.email.ne.jp

春の歓送迎会特別プラン

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春の訪れを心待ちにするこの季節。

別れや出会いの季節でもある春。

大切なお仲間や同僚、お世話になった上司の方や後輩の送別会。

これからお世話になる方の歓迎会等をKOMACHIでのオシャレなお食事会にしませんか?

 

今年のKOMACHIは新しいテーブルビュッフェスタイルでのお料理もご提案させていただきます。

KOMACHIの味はそのままにスタイルをカジュアルにしたパーティー向けのプランです。

もちろん通常のコース料理もございます。

 

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写真はイメージです

テーブルブッフェプラン2013 ¥5000~(税サ込み)

○飲み放題2時間(ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク、その他)

●前菜4種類

●メイン料理

●パスタ2種類

●デザート

●ガーリックトースト

●カフェ

 

お料理内容、お時間、人数等お気軽にご相談ください。

上記はあくまでもサンプルメニューです。

 

ご予約・お問い合わせ 045-331-2206 (日定休)

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