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本日のメインキャストたちです。

本日のメインキャストたちです。

今朝届いた主役たちです。本日は香川県新浜町からのキャストです。立派な舌平目や太刀魚、スミイカ・・・
彼らを生かすのは僕らの腕にかかっていると思うとつい真剣に、そして仕事量がますます増えてしまう。舌平目は本日ご予約のお客様へ ソールボンファンというお料理でのご提供です。フランス伝統料理をアレンジバージョンにて。
KOMACHI.

posted by KetaiPost