横浜のフレンチレストラン Gentillesse KOMACHI/ジャンティエスコマチ
Gentillesse KOMACHI/ジャンティエスコマチ

今は幻となったあのエルブリのチーフソムリエ D. セイハス氏とのひと時
 

先日、私事ではあるのですがとっても行きたかったレストランのトップソムリエとお食事の時をもたせていただきました。そのレストランとは世界一予約が取れないレストラン、スペインのエルブリ、もちろん三ツ星のなかの★★★。KOMACHIもいつかは、、、とパワーをいただきました。D-セイハス氏ありがとうございます。

T,komachi

posted by KetaiPost

GentillesseKOMACHI / 2013.02.02
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