2019年2月冬のマリアージュ会のお知らせ
朝布団を出るのが辛い季節になってきましたが皆様いかがおすごしでしょうか？
少し気は早いですが2019年度のマリアージュ会のお知らせをさせていただきます。
第24回冬のマリアージュ会は2019年2月7日(木)、8日(金)の開催です。
冬の食材を目いっぱい使ったフルコースのお料理にソムリエチョイスのワインを一皿づつマリアージュさせていく当店の人気イベントです。
お食事と厳選ワイン５種類がついて¥10,800（税込）もちろんデザートもしっかりついてきますので女性にも好評です。
第24回冬のマリアージュ会
2/7(木)～2/8(金)
Open 18：30 Start 19：00
¥10,800(tax in)
ご予約・お問い合わせ
ジャンティエスコマチ 045-331-2206
皆様のご参加お待ちしております。
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クリスマスメニュー決定！
皆様いかがお過ごしでしょうか？
寒空と共に煌びやかな季節がやってまいりました。
今年のKOMACHIのクリスマスは22～25日の4日間開催となります。
22～23日は17:30~ 19:30~の２部制、24～25日は18:00の１部制となりスタート時間も異なっておりますのでご注意下さい。
開催期間内はランチのお時間でもクリスマスコースをご準備しております、こちらも合わせて宜しくお願い致します。
ご予約は勿論の事、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
menu等詳細は以下フライヤーをご参照ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
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第23回秋のマリアージュ会開催のお知らせ
すっかりと寒くなってきた今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？
コマチでは来月8日(木)、9日(金)とマリアージュ会の開催となります。
秋食材を使用したフルコースのお料理にソムリエチョイスのワインを一皿づつマリアージュさせていく当店の人気イベントです。
お食事と厳選ワイン５種類がついて￥１０８００（税込）もちろんデザートもしっかりついてきますので女性にも好評です。
両日共にご予約可能となっておりますが、９日に関しましては若干数の空きとなっております。
詳しくはお電話にはお問い合わせ下さい。
第２３回「秋のマリアージュ会」
11月8日(木)～9日(金)
Open18:30 / Start 19:00
¥10800(Tax in)
Info ジャンティエスコマチ 045-331-2206
皆様のご来店お待ちしております。
８周年を迎え９年目へ
8月27日、Komachiは無事8周年を迎えることが出来ました。
これもひとえに皆様のご支援の賜物と心より深く感謝申し上げます
第21回春のマリアージュ会終了いたしました。
第21回春のマリアージュ会も無事に終了いたしました。今回は素材を限りなく生かしたお料理をテーマにご提供させていただきました。
桜餅に見立てたブラッティーナや蕗。富山のホタルイカの茹で上げにアスパラガスと青のり、古代米のリゾットを合わせたりと。春を満喫していただけたのではないでしょうか？
次回の夏のマリアージュ会は７月１２日、１３日の予定です。皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。
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第２１回春のマリアージュ会開催のお知らせ
まだまだ寒い日が続きますが春の足音を何となく感じる今日このごろですね。
コマチのキッチンにも春野菜や山菜が毎日たくさん届いております。
さてコマチのマリアージュ会も来月となってまいりました。４月１２日（木）、１３日（金）の開催です。
春の食材を目いっぱい使ったフルコースのお料理にソムリエチョイスのワインを一皿づつマリアージュさせていく当店の人気イベントです。
お食事と厳選ワイン５種類がついて￥１０８００（税込）もちろんデザートもしっかりついてきますので女性にも好評です。
両日とも１８：３０会場、１９：００スタートになります。
ご予約・お問い合わせ ジャンティエスコマチ ０４５－３３１－２２０６
皆様のご参加お待ちしております。
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第20回 冬のマリアージュ会 1月25日(木）26日(金)開催
日本の四季とその移ろいを表現したＫＯＭＡＣＨＩの料理と それに合わせたシニアソムリエ野崎氏のセレクトワインを季節ごとにお楽しみいただくイベントとして5年前にスタートさせていただき、お陰様で20回目を迎えることができました。
今回は20回目の開催を記念して 秋田県のＪＡ様のご協力のもと秋田シャポンをご提供いただきます。
この秋田シャポンという鶏は普通ではありません！！ 小町が本当にビックリした過去に記憶がないほど美味しい鶏です。
秋田の比内地鶏とフランスのシャポン(世界最高峰のブレス鶏）の飼育技術の開発の成功により生まれた秋田シャポン。
国内ではまだ他に例の見ない最高級の鶏を使った料理をご提供予定です。この機会にぜひご賞味ください。
お料理７品、厳選ワイン5種類をご用意。
・日時 1月25日(木） 26日(金） 19時～
・参加費 １０,０００円 (税別)
・定員 20名様
・場所 Gentillesse KOMACHI 横浜市保土ヶ谷区神戸町３－７内田ビル１
・ご予約、お問い合わせ ０４５－３３１－２２０６ komachi@g.email.ne.jp
年末年始の営業のお知らせ
今年も一年皆様に支えられ29日の営業を持ちまして終了となります。ありがとうございました。
年明けは1月4日のディナーからのスタートになります。スタッフ一同リフレッシュして新しい一年に臨みたいと思っております。2018年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
小町
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クリスマスメニューのご紹介です。
Christmas menu ２０１７
Gentillesse KOMACHI 12月21日(木）～25日(月）
１８：００～ １９：３０～
街のイルミネーションに心奪われるこの季節
今年も美味しく、華やかなクリスマスメニューが仕上がりました。
各地から厳選したこだわりの食材をどうぞご賞味ください。
一年のしめくくりとして大切な方と素敵な時間をすごしてみませんか？
一つ一つ丁寧に、そして創意あふれるメニューで皆様のご来店
心よりお待ち申し上げております。
MENU DE NOËL
クリスマスに相応しい魚介類のプチカルパッチョ
ブッファラ（モッツァレラチーズの最高峰）とラ・フランス(洋梨）
のコンポートを生ハムのコートで包みました。
ズワイガニと香味野菜のクリームパスタ、グリーンマスタードの風味で
マッシュルームトースト
オマール海老、白身魚とそのムースのヴァプールを柚子のブールブランソースで
スパイシーな焼きパイを添えて
北海道産野生の蝦夷鹿ロースのロースト、ポルチーニ入りキノコのリゾット添え
デザートは宝石箱（２０１７バージョン）
￥９５００ (税別）
お一人様￥５００のサービス料を頂戴しております。
当日の食材の入荷状況に応じてメニューが変更になる場合がございます。
アレルギー等で召しあがれない食材がありましたらお気軽にご相談ください。
ご予約お問い合わせ
０４５－３３１－２２０６
横浜市保土ヶ谷区神戸町３－７内田ビル１Ｆ
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